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불기 2545년 1월 10일 302호 |
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 호흡기 장애-변비 치료 효과 김시습이 스님이 되어 수락산 자락에서 목각(木刻)을 새기며 은둔의 세월을 보낼 때였다. 그가 만든 목각은 대부분 일하는 농부와 아낙네였지만 그 중에는 수양대군에 의해 억울하게 죽은 사람의 형상도 있었다. 그가 새긴 목각들은 친구이자, 도반이었다. 그는 목각들에게 술을 권하며 곧잘 취하였는데, 제자들이 밖에서 들을 때면, 여러 사람이 모여서 흥겹게 술자리가 벌어진 듯한 소리가 나곤 했다. 정월 초하루가 되면 김시습은 일년 내내 새긴 나무 인형을 모두 태웠다. 그리고 그 재를 수락산에 뿌렸다. 하루는 신숙주가 찾아와 가슴 속에 묻어둔 이야기를 꺼내려 했다. 그러나 김시습이 자신의 말을 들어줄 것 같지 않자 술집 주인을 시켜 김시습을 대취하게 했다. 밤에 갈증으로 눈을 뜬 김시습은 자기 옆의 신숙주가 붙잡는 손길을 뿌리친 채, 방문을 박차고 달려가다가 지금의 가회동과 안국동 사이의 깊은 샘에 빠지고 말았다. 다섯 길도 더 되는 샘에 빠졌으니 김시습이 틀림없이 죽었을 거라고 신숙주는 생각했다. 종들을 시켜 김시습을 끌어올리려 우물에 사람이 내려가자 목각인형 수만 개가 승복 한 벌을 떠받치고 있는 게 아닌가! 김시습은 이미 사라져버린 뒤였다. 허탈해진 신숙주는 건져 올린 승복을 깨끗이 빨고 새로 승복을 지어서 수락산에 보냈으나 바로 그 날로 새로 보낸 승복은 물론이고 김시습이 뿌리칠 때 신숙주가 잡았던 옷 조각마저 함께 돌아오고 말았다. 그 후 김시습은 옷자락이 찢겨진 옷을 입고 다녔다. 봄에는 매화를 꽂고 여름에는 백합꽃을 꽂았다. 그래서 세인들은 그를 백합도사라고 불렀다. 그 후 사람들은 백합을 재배하여 떡도 해먹고 차도 끓여 먹었는데 신경이 예민한 신경증 환자와 공부하는 유생과 선비들이 즐겨 먹었다. 마른기침과 기관지에도 좋아 세조도 말년에는 백합차를 즐겼다고 한다. ■약선식 연구가. <산사에 가면 특별한 식단이 있다> 저자 만드는 법(1~2인분) 재료 백합(뿌리) 60g, 꿀 30g 요리법 ① 백합뿌리는 깨끗이 씻어놓는다. ② 그릇에 ①의 재료를 넣고 꿀을 끼얹어 잘 섞는다. ③ 찜통에 ②를 넣고 1시간쯤 쪄서 예쁜 접시에 담아낸다. 효능 ① 폐결핵 등으로 가래에 피가 나오거나 공기가 건조할 때 호흡기 장애에 좋다 ② 변비에 자주 걸리는 사람에게 효과 있다. |
Revised : Jan. 2001, URL: http://www.buddhapia.com